Receitas - 3/4 - Rancho Orgânico

Receitas

29/03/2018

Suco vivo orgânico para mulheres

Ingredientes: 1 maço de couve manteiga orgânica, 1 chuchu orgânico, 2 pepinos orgânicos, 1 pedaço médio de poupa de coco seco orgânico, 1 pedaço pequeno de gengibre orgânico, 1 colher de sopa de chia orgânica (hidratada por 4 a 8 horas). 2 maçãs orgânicas, 2 cenouras orgânicas, Suco de 2 limões orgânicos, Folhas de hortelã (ou […]

13/03/2018

Babaganoush orgânico

Ingredientes: 2 a 3 berinjelas orgânicas médias (700 g) 5 colheres (sopa) de molho de tahine 4 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (chá) de sal 2 dentes de alho amassados Azeite Salsinha a gosto (opcional) A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira […]

06/03/2018

Mousse vegana de maracujá

Ingredientes do creme: 2 maracujás peneirados, sem semente 2 colheres de sopa de água 1 copo de castanha do pará (deixado de molho por no mínimo 6 horas) 1/3 copo de melado de cana ou de 8 tâmaras 1 colher de óleo de coco   Ingredientes da cobertura: 1 maracujá com as sementes ¼ copo […]

06/03/2018

Risoto de palmito pupunha

Ingredientes: 1/2 kg de palmito pupunha orgânico em conserva picado 1 talo de salsão (ou aipo) 1 dente de alho amassado 1 cenoura cortada ao meio 1 cebola cortada ao meio 2 litros de água 1 cebola grande ralada 2 colheres (sopa) de manteiga (ou ghee) 100ml vinho branco seco 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo Queijo parmesão ralado A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos […]

05/03/2018

Arroz aromático com côco

Ingredientes: 225g de arroz (da sua preferência) 2 colheres de sopa de óleo de côco 2 colheres de chá de mostarda em grãos 1 colher de chá de sementes de cominho 2 folhas de louro 1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes 100 ml de leite de côco 450ml água fervente 100g de […]

24/01/2018

Chá gelado de hibisco com laranja

Ingredientes: 600ml de água 1 xícara de água gelada 2 xícaras de gelo 2 colheres de sopa de chá (flor) de hibisco 1 laranja (se você não estiver acostumado a consumir chá sem açúcar utilize a laranja lima) 3 ramos de hortelã (opcional, mas deixa o chá ainda mais refrescante) Fatias de gengibre (opcional, mas […]

24/01/2018

Biomassa orgânica de banana verde

Ingredientes: 3 Bananas verdes orgânicas Obs: as bananas precisam estar bem verdes!   Modo de preparo: Corte a banana verde do cacho com a ajuda de uma faca ou tesoura, lave as bananas e leve para a panela de pressão com água suficiente para cobri-las. Tampe a panela, leve à pressão e quando atingir a […]

11/01/2018

Suco verde orgânico com clorella

Ingredientes: 1 Xícara de espinafre 1 Maçã sem sementes 1 Fatia de gengibre 1 Limão espremido 1 Colher (chá) de Clorella 150ml Água mineral (ou côco) A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos orgânicos, preserve sua natureza!   Modo de preparo: Coloque todos os […]

11/01/2018

Suco verde orgânico antidiabético

Ingredientes: 1 Xícara de couve manteiga sem talo 1 Xícara de espinafre 1 Ramo de brócolis 1 Maçã média sem sementes 2 Colheres de suco de limão A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos orgânicos, preserve sua natureza!   Modo de preparo: Passar a […]

11/01/2018

Suco orgânico de abacaxi e broto de alfafa

Ingredientes: 150gr Abacaxi (de sua preferência) 150gr Broto de alfafa 50ml Água mineral (ou água de côco) Gelo à vontade A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos orgânicos, preserve sua natureza!   Modo de preparo: Descasque o abacaxi, tire o miolo, pique a polpa […]

12/12/2017

Suco verde orgânico com tangerina

Ingredientes: 2 Tangerinas (suco) 1/2 Copo de água de coco ou filtrada 1 Rodela de gengibre 2 Fatias de abacaxi 2 Folhas de couve com talo 8 Folhas de hortelã A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos orgânicos, preserve sua natureza!   Modo de […]

12/12/2017

Suco rosa orgânico estimulante

Ingredientes: 1/2 Beterraba 3 Folhas de beterraba 2 Folhas de couve manteiga com talo 1/2 Limão espremido 1 Colher (chá) gengibre ralado 1 Maçã sem sementes 150ml Água de coco ou filtrada Gelo a vontade. A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos orgânicos, preserve […]