Sucos orgânicos de legumes! - Rancho Orgânico

Receitas

Sucos orgânicos de legumes!

Que tal inovar e provar novas combinações de sabores?

Fizemos uma seleção de sucos deliciosos e nutritivos, com combinações inusitadas de frutas e legumes que vão adicionar muitas vitaminas, minerais, fibras nas suas refeições e claro, um delicioso sabor! Experimente!

A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira sempre alimentos orgânicos, além de mais saborosos e nutritivos, preservam sua natureza!

Suco de repolho verde, maçã e canela

200g de repolho verde
50g de maçã
2-3 cubos de gelo ou 1/2 copo de água
Canela em pó a gosto

Separe as folhas do repolho e corte a maçã em pedaços. Bata no liquidificador com um pouco de água o repolho com a maçã. Junte o gelo ou mais água (se achar necessário), polvilhe a canela e bata rapidamente.
Coe e sirva imediatamente!

Suco de espinafre, aipo e pepino

50g de pimentão verde
50g de aipo
50g de espinafre
100g de pepino
100g de tomate
Sal e pimenta do reino para temperar
2-3 cubos de gelo ou 1/2 copo de água
Opcional: adicionar salsinha fresca

Tire o miolo e as sementes do pimentão. Limpe o aipo e corte em pedaços de 5 cm. Bata no liquidificador o espinafre, o pepino e os tomates com o pimentão e o aipo. Tempere o suco com sal e pimenta do reino a gosto. Coe e sirva imediatamente!

Suco de alface, uva e gengibre

3cm de gengibre fresco picado
20g de uvas sem sementes
200g de alface
2-3 cubos de gelo ou 1/2 copo de água (opcional)
Opcional: adicionar algumas folhinhas de manjericão

Descasque e pique grosseiramente o gengibre. Junte no liquidificador as uvas, a alface e o gengibre e bata. Se necessário adicione um pouco de água.
Sirva imediatamente!

Suco de erva doce com camomila

1 limão siciliano
150g de erva-doce
100ml de chá de camomila
2-3 cubos de gelo ou 1/2 copo de água

Descasque o limão e bata-o no liquidificador com a erva doce. Adicione o chá de camomila de bata novamente.
Coe o suco e sirva com rodelas de limão!

Suco de mandioquinha, erva doce e maçã

50g de erva-doce
50g de maçã
1 mandioquinha
2-3 cubos de gelo ou 1/2 copo de água
Opcional: adicionar suco de 1 limão

Limpe a erva-doce e pique em pedaços grandes. Corte a maçã em quatro e pique a mandioquinha. Bata no liquidificador tudo junto adicionando o gelo ou a água aos poucos até ficar na consistência cremosa.
Coe e sirva imediatamente!

Suco de brócolis, espinafre e maçã

150g de brócolis
150g de espinafre
2 maçãs
2-3 cubos de gelo ou 1/2 copo de água
Opcional: adicionar suco de 1 limão

Lavre o brócolis e corte-o em buquês. Lave o espinafre. Lave as maçãs e pique-as grosseiramente. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Coe e sirva imediatamente!

Suco de cenoura, beterraba e batata-doce

175g de batata-doce
100g de beterraba
175g de cenoura
125g de erva-doce
Suco de 1 laranja
2-3 cubos de gelo ou 1/2 copo de água

Descasque a batata doce e lave bem a beterraba, pique-os grosseiramente e coloque-os no liquidificador. Adicione os demais ingredientes já higienizados e picados e bata tudo junto.
Coe e sirva imediatamente!

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