Por que os agrot\u00f3xicos atrapalham seu organismo… voc\u00ea j\u00e1 deve se ter feito essa pergunta…<\/p>\n
Quando pensamos em uma vida mais saud\u00e1vel e equilibrada em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 rotina alimentar, a primeira coisa que vem \u00e0 mente \u00e9 aumentar o consumo de frutas, verduras e legumes, n\u00e3o \u00e9? De fato, estas s\u00e3o as melhores op\u00e7\u00f5es, mas tamb\u00e9m escondem um inimigo para a dieta: os agrot\u00f3xicos.<\/p>\n
Agrot\u00f3xicos s\u00e3o compostos qu\u00edmicos utilizados como defensivos agr\u00edcolas, impedindo que pragas atrapalhem o cultivo. Mas podem interferir \u2013 e muito \u2013 na nossa sa\u00fade.<\/p>\n
Um dos fatores que agrava o problema atual de aplica\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos e consequente intoxica\u00e7\u00e3o dos consumidores dos produtos por estes fornecidos \u00e9 a total falta de informa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica dos agricultores sobre os componentes qu\u00edmicos presentes nos agrot\u00f3xicos e as consequ\u00eancias do uso desses produtos \u00e0 sa\u00fade humana,<\/strong> bem como a falta de treinamento para o uso adequado dos produtos.<\/p>\n O descaso das autoridades e a falta de incentivos governamentais \u00e0 educa\u00e7\u00e3o rural, bem como falhas na rotula\u00e7\u00e3o dos produtos cometidas pelos fabricantes, acabam por piorar a situa\u00e7\u00e3o, pois n\u00e3o tendo a informa\u00e7\u00e3o e orienta\u00e7\u00e3o correta, n\u00e3o podemos exigir um uso totalmente correto por parte dos agricultores. Devido a falta de fiscaliza\u00e7\u00e3o, existe o com\u00e9rcio ilegal e livre desses produtos, que n\u00e3o tendo origens conhecidas, n\u00e3o garante a qualidade do produto, o que coloca em risco toda a cadeia desde o agricultor at\u00e9 o consumidor final.<\/p>\n Como pode ser percebido, a maioria dos problemas poderiam ser solucionados com medidas relativamente simples, como educa\u00e7\u00e3o e fiscaliza\u00e7\u00e3o.<\/strong> Agricultores bem informados, e com no\u00e7\u00f5es sobre os efeitos dos agrot\u00f3xicos saberiam aplic\u00e1-los de forma mais adequada, enquanto que a monitoria por parte de \u00f3rg\u00e3os competentes garantiria os n\u00edveis corretos desses componentes, e o uso de produtos de qualidade assegurada, com composi\u00e7\u00e3o conhecida e de acordo com normas internacionais.<\/p>\n \u00c9 citada a qualidade desses produtos pois o tempo de meia vida dos componentes qu\u00edmicos nos alimentos deve ser aceit\u00e1vel para que este n\u00e3o chegue \u00e0 mesa do consumidor ainda contendo produtos qu\u00edmicos t\u00f3xicos \u00e0 sa\u00fade. O artigo relata o fato da import\u00e2ncia dos agrot\u00f3xicos n\u00e3o deixarem res\u00edduos nos alimentos. Isso poderia ser resolvido atrav\u00e9s de investimentos em pesquisa, pois assim poder\u00edamos gerar produtos menos nocivos, e regras mais severas quanto \u00e0 ind\u00fastrias que produzem agrot\u00f3xicos que n\u00e3o respeitam o meio ambiente e o consumidor.<\/p>\n Devemos sempre lembrar que, conforme diz o texto, a ingest\u00e3o de produtos t\u00f3xicos pode causar doen\u00e7as em diversos \u00e2mbitos, desde intoxica\u00e7\u00f5es simples at\u00e9 doen\u00e7as gen\u00e9ticas e c\u00e2ncer.<\/strong><\/p>\n Falando apenas em rela\u00e7\u00e3o ao controle do peso, os agrot\u00f3xicos presentes nos alimentos t\u00eam efeito cumulativo e inflamam o organismo, fazendo com que ele resista \u00e0 perda do peso.<\/strong> E, levando em conta outros problemas, os agrot\u00f3xicos podem estar relacionados ao c\u00e2ncer e diversas outras infec\u00e7\u00f5es e defici\u00eancias do corpo humano.<\/p>\n Uma op\u00e7\u00e3o para se informar melhor \u00e9 acompanhar as avalia\u00e7\u00f5es da Anvisa (Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria) que, em 2001, criou o Programa de An\u00e1lise de Res\u00edduos de Agrot\u00f3xicos em Alimentos (PARA) para monitorar o n\u00edvel de res\u00edduos agrot\u00f3xicos nos alimentos, quais agrot\u00f3xicos podem ser utilizados em cada colheita e tamb\u00e9m para garantir que os produtos estejam sempre dentro dos par\u00e2metros de qualidade e seguran\u00e7a para chegar at\u00e9 a mesa do consumidor brasileiro.<\/p>\n O \u00faltimo relat\u00f3rio, divulgado no fim de 2016, aponta quais os alimentos mais contaminados no pa\u00eds. E a situa\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 nada boa. Ap\u00f3s a an\u00e1lise de 12501 amostras de 25 tipos de alimentos pelo PARA, a batata foi a \u00fanica a n\u00e3o apresentar n\u00edveis de contamina\u00e7\u00e3o. No entanto, todas as amostras de piment\u00e3o apresentaram agrot\u00f3xicos acima do permitido.<\/strong> Outros alimentos com irregularidades foram o morango, o pepino e o alface. A laranja e o abacaxi, por exemplo, s\u00e3o duas frutas cujo acumulo de defensivos ultrapassa o considerado seguro, que s\u00e3o de 5% a 12%, respectivamente.<\/p>\n A \u00fanica garantia de n\u00e3o ingerir nenhum tipo de agrot\u00f3xico \u00e9 atrav\u00e9s do consumo de alimentos org\u00e2nicos.<\/strong><\/p>\n Todos meios de se diminuir a contamina\u00e7\u00e3o em alimentos de cultivo convencionais s\u00e3o eficazes somente na parte externa do vegetal, o que j\u00e1 \u00e9 bom, mas n\u00e3o elimina totalmente o risco de contamina\u00e7\u00e3o uma vez que as plantas absorvem o veneno, ou seja, agrot\u00f3xicos acabam penetrando al\u00e9m da casca.<\/p>\n Escolhas conscientes ser\u00e3o sempre as melhores!<\/strong> Alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 a maior fonte de vida para o nosso corpo, que por sua vez tem sua natureza org\u00e2nica! Sempre que poss\u00edvel, opte pela qualidade do alimento, n\u00e3o pela quantidade! Os org\u00e2nicos s\u00e3o mais sadios e saborosos e s\u00f3 trazem benef\u00edcios, seja para quem os consome, seja para quem os produz e para a natureza que \u00e9 perfeita e equilibrada em seu estado org\u00e2nico original!<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Fonte: www.eusemfronteiras.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por que os agrot\u00f3xicos atrapalham seu organismo… voc\u00ea j\u00e1 deve se ter feito essa pergunta… Quando pensamos em uma vida mais saud\u00e1vel e equilibrada em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 rotina alimentar, a primeira coisa que vem \u00e0 mente \u00e9 aumentar o consumo de frutas, verduras e legumes, n\u00e3o \u00e9? 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