A gestação é um período muito intenso para o corpo de uma mulher. Marcado por transformações significativas, seu organismo se modifica diariamente com um único objetivo: preservar a vida! A alimentação da mãe é a única fonte de nutrição para o seu bebê, que depende de certos tipos de vitaminas, minerais, proteínas, etc para crescer […]
“Nossa casa está em chamas”, disse a jovem Greta Gutenberg. Está difícil encarar essa situação. Digerir é quase impossível. Ficarmos calados, jamais! O que estamos vendo acontecer com a Amazônia é inadmissível. Mas achamos que ficar falando que “está errado” é muito pouco. Debater sobre a importância da Amazônia para o planeta e para a […]
Todo vegetariano é mesmo saudável? Muitas pessoas associam a dieta dos vegetarianos a um estilo de vida com escolhas alimentares mais saudáveis, porém, essa constatação nem sempre é verdadeira. Antes de tudo, um indivíduo vegetariano e um indivíduo onívoro são e serão sempre pessoas com interesses, hábitos, rotinas, paladares e objetivos de vida diferentes, portanto […]
Já ouviu falar sobre Ora-Pro-Nóbis? Essa planta popularmente conhecida como ora-pro-nóbis, orabrobó, lobrobó ou lobrobô, tem o nome científico de Pereskia aculeata, é uma cactácea trepadeira folhosa, é uma planta bastante rústica, perene, desenvolvendo-se bem em vários tipos de solo, tanto à sombra como ao sol. Suas propriedades já são bastante conhecidas, principalmente pelas pessoas que vivem […]
O plástico é um dos grandes desafios do planeta. De baixo custo e de praticidade altíssima, tornou-se, praticamente, onipresente no consumo diário de todas e todos. No entanto, de alguns anos para cá, passou-se a perceber que nem só do lado bom vive a substância. O plástico tem durabilidade muito longa, tornando-se assim um perigo […]
É provável que você já tenha escutado alguns mitos sobre o vegetarianismo, como que sua prática causa anemia, flacidez, falta de proteínas e até mesmo deficiência nutricionais… Na verdade a nossa sociedade negligenciou o vegetarianismo durante muitos anos, e esses conceitos – na maioria das vezes médicos – são ainda trazidos de gerações passadas para […]
O que é o Kombucha? Você já deve ter ouvido falar, lido a respeito do assunto e até mesmo experimentado um pouco dessa bebida que todo mundo vem falando a respeito… mas afinal, o que é o Kombucha? O Kombucha nada mais é do que uma bebida probiótica que auxilia na regeneração da flora intestinal […]
Parei de comer carne e agora? Essa é uma das grandes questões que surgem quando uma pessoa decide aderir a uma dieta alimentar vegetariana ou vegana… e agora, o que vou comer? Em geral a primeira questão enfrentada por aquele indivíduo que parou ou está na transição de parar de comer carne são as barreiras […]
Alimentos orgânicos são de fato mais caros? Essa pergunta já deve ter surgido em alguma roda de conversa com amigos quando o assunto sobre sustentabilidade e alimentação consciente e orgânica está em pauta. Alguns preferem falar do valor dos produtos orgânicos, em vez de falar do preço. Mas, na prática, os consumidores se importam, e […]
1. O plástico pode levar mais de 400 anos para se decompor. Como boa parte do lixo produzido pelas pessoas demora muito para se decompor e não é destinado para reciclagem, o mundo vive hoje a falta de espaço em aterros sanitários. Com isso, proliferam-se os lixões a céu aberto, contaminando a água dos rios […]
Por que consumir alimentos orgânicos? Muitas pessoas não fazem uso de produtos orgânicos, porque acham o preço final mais caro do que os alimentos de cultivo convencional, porém, se pararmos para pensar, isso só tem relação com o preço final. Mas veja bem, já parou para pensar no quanto estamos reduzindo custos e gastos indiretos […]
Precisamos falar sobre sazonalidade… Sazonal é um adjetivo que se refere ao que é temporário, ou seja, que é típico de determinada estação ou época. A sazonalidade de um evento representa que este costuma ocorrer sempre num momento temporal específico. Por este motivo, a palavra sazonal é bastante usada para se referir aos alimentos que são produzidos exclusivamente […]
