Receitas - 2/4 - Rancho Orgânico

Receitas

17/07/2018

Sopa de abóbora com molho de azeitonas

Ingredientes: 4 col sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 col sopa de salvia picada 1kg de abóbora sem casca nem semente picada em cubos 400gr de feijão – branco cozido escorrido 1 litro da caldo de legumes Sal e pimenta do reino a gosto A qualidade dos alimentos que […]

12/07/2018

Receitas de suco de cenoura detox

Via de regra, todo e qualquer suco deve ser consumido imediatamente, pois, com o passar do tempo, suas propriedades vão se volatilizando, reduzindo seus benefícios. A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos orgânicos, preserve sua natureza! Suco de cenoura e limão ½ litro de […]

12/07/2018

Sopa de cenoura

Ingredientes: 1/2 cebola grande picada em cubinhos 4 dentes de alho amassados 6 cenouras cortadas em pedaços 1 col de sopa de gengibre em pó 2 col de sopa de mel Azeite de oliva, pimenta do reino e sal a gosto 3 folhas de louro Caldo de legumes líquido (daqueles feito em casa!) A qualidade […]

12/07/2018

Patê de cenoura com açafrão e gengibre

Ingredientes: 6 cenouras médias 1 cebola média 1 pitada de açúcar 2 col sopa de manteiga ou azeite de oliva 1 col chá de açafrão da terra em pó 1 col cha de gengibre em pó Sal a gosto Salsinha picada a gosto A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a […]

07/07/2018

Sopa de lentilha com curry

Ingredientes: 2 col sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 500gr de cenoura picada 1 batata em pedaços 1 col sopa de pasta/ pó de curry 150gr de lentilha lavada e hidratada por pelo menos 3 horas 1 litro de caldo de legumes caseiro 1 col sopa de coentro fresco picado […]

26/06/2018

Salada de lentilha com cúrcuma

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras (chá) de lentilha da sua preferência 200g de tomatinhos cereja orgânicos Azeite de oliva extravirgem 50g de cúrcuma em fresca em raiz picadinha ou 1/2 colher (sopa) de cúrcuma em pó 1/2 maço de hortelã Limão Modo de preparo: Deixe a lentilha hidratando de molho em água filtrada por no […]

26/06/2018

Souflê de espinafre

Ingredientes: 1 maço pequeno de espinafre lavado cru 1 copo de leite 4 colheres de sopa de farinha de trigo 3 ovos inteiros 50g de queijo parmesão fresco 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos orgânicos, […]

04/06/2018

5 sugestões de café da manhã saudável

O café da manhã é uma das principais refeições após um longo período em jejum e por isso deve ser feito sem pressa, com alimentos saudáveis e leves! Confira aqui algumas sugestões diferentes! Vale sempre lembrar que qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos orgânicos, […]

04/06/2018

Creme de couve flor orgânica

Ingredientes: 1 couve flor 250g de aipim (mandioca) Sal e pimenta a gosto Cheiro verde a gosto A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos orgânicos, preserve sua natureza! Modo de preparo: Descasque o aipim, corte-o em pedaços pequenos e coloque para cozinhar na água com […]

21/05/2018

Nhoque orgânico de inhame com espinafre

Ingredientes: 300 g de inhame meio maço de espinafre 3 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de manteiga em temperatura ambiente 4 xícaras de água sal e pimenta do reino a gosto A qualidade dos alimentos que você consome estão diretamente relacionados com a qualidade da sua saúde! Prefira alimentos orgânicos, preserve sua natureza! […]

15/05/2018

Creme de cabotiá com shimeji

Ingredientes: 150g de cogumelo Shimeji fresco 2 colheres de sopa de molho Shoyo 1 colheres de sopa de azeite de oliva 600g de abóbora japonesa cabotiá 1 cebola grande picada 1 colheres de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho cebolinha picada a gosto 1/2 colheres de sobremesa de cúrcuma (fresca ou em […]

02/04/2018

Leite de inhame orgânico com especiarias

Ingredientes: 1 quilo de inhame orgânico, 1 litro de água mineral ou filtrada, 2 duas colheres de sopa de cacau alcalino, 3 colheres de sopa de óleo de coco orgânico, 2 colheres de sopa de melado orgânico, canela e cravo em pó (a gosto), 1 pitada de sal marinho. A qualidade dos alimentos que você […]